Realizzare marmellate e confetture perfette non è mai stato così facile! Preparale in modo facile e veloce con Fruttapec: grazie alla pectina, estratta da mele e agrumi, riduce i tempi di ebollizione fino a tre minuti, mantenendo intatto il gusto e il colore della frutta. Scegli tra le diverse varianti di Fruttapec: 2:1, 3:1 e 4:1 e utilizza le tue confetture fatte in casa per arricchire dolci, crostate, torte o per accompagnare formaggi durante aperitivi e antipasti: libera la tua creatività in cucina!
la frutta è l'ingrediente più sprecato in Italia. Solo per la sua buccia imperfetta ogni famiglia ne butta 72g la settimana. La sua polpa però ha tanto da offrirci, regaliamogli una storia diversa!
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Scopri la differenza tra marmellate e confetture, i segreti per intervenire sulle consistenza e le proprietà della pectina per la gelificazione delle confetture.
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Confettura di primavera, ananas e fragole
Crostata con confettura di mele, arance e cannella
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